白菜が大量に余ってしまった時に

以前、あちらこちらで白菜が安くて大量買いしてしまった時の事。
おなべで沢山使うし買っとこう!と軽い気持ちだったのですが、思いの他余ってしまい、炒め物、クリーム煮、浅漬けなどで消費してもまだ残り、なんとなーく適当に作ったら美味しかったレシピをご紹介します。しかも凄く簡単、手間いらずです。
まず、白菜を食べやすいサイズにカットして茹でます。お好みの固さになったらザルにあけます。
後はかつお節、のりをふりかけ、ポン酢、ごま油、マヨネーズをかけるだけです。
我が家では和風白菜サラダと名付けています。笑
始めのうちはポン酢しかかけてなかったのですが、ごま油美味しそう…、少しマヨネーズを…と改良した結果、今はこれが一番のお気に入りです。
更にお好みで何か足したりしてあなたのご家庭のオリジナルの味にしてみて下さい。私はコレでご飯も食べれます。笑

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